盐介与甘实在荞麦面做好之前是侦探

在东京一家荞麦面馆，侦探盐介与助手甘实必须在荞麦面做好前破解密室杀人案。死者是面馆老板，现场只有一碗未完成的荞麦面和一把沾血的刀。盐介通过分析荞麦面的冷却速度和刀上的指纹，锁定凶手是抱怨面条太咸的顾客。原来，顾客因老板坚持传统配方而心生怨恨。盐介在吃面的瞬间揭露真相，甘实则记录下全过程。最终，荞麦面端上桌时，凶手落网。